生産地：インドネシア スマトラ島北部
　　　　アチェ・テンガ県
　　　　べネルメリア ベルゲンダール地区
標高：1,400m〜1,600m
精製：スマトラ式（ウェットハル方式）
品種：アビシニア7、ティムティム、
　　　アテンスーパー他
乾燥：天日乾燥
収穫：手摘み
収穫期：9月〜1月、3月〜6月の2回


インドネシア共和国は世界最大の島嶼国です。中でもスマトラ島はコーヒーの生産量が最も多い島で、ベルゲンダールとはオランダ語で山と谷を意味し、標高が1,400mから1,600mの山深い地区です。品種アビシニア7は、エチオピアからジャワ島を経由してアチェに持ち込まれた、アビシニア3とティムティムという品種の交配種であり、通常のアチェ・マンデリンと一線を画した、最高級グレードのスペシャルティコーヒーです。

（カップコメント）
苦みと甘みが複雑に入り混じったフレーバー
しっかりとしたボディと余韻が残るコクが特徴
ワイルドな苦みがお好みの方に！

酸味　★ ☆ ☆ ☆ ☆
苦味　★ ★ ★ ★ ☆
甘味　★ ★ ☆ ☆ ☆
コク　★ ★ ★ ★ ☆
香り　★ ★ ☆ ☆ ☆

【推奨焙煎度】　Fullcity（深煎り）