ABOUT

Coperuna Coffee Roastery

愛知県にある自家焙煎ナッツ＆珈琲豆専門店☕️
私たちは姉妹で営むCoffee Roastery です。
好みも性格も異なる二人ですが「品質の良いもの、美味しいものを届けたい」という想いは共通。
こだわりのスペシャルティコーヒーを中心に、一粒一粒丁寧に焙煎し、お届けしています。

トレーサビリティ（生産地の明確さ）
サスティナビリティ（持続可能な生産）
カップクオリティ（カップ評価80点以上）
であるスペシャルティコーヒー豆は世界で数％の生産量。
その選び抜かれた高品質のコーヒー豆を世界各国から仕入れています。

焙煎仕立ての香りと鮮度を大切に、ご注文を受けてから丁寧にハンドピックを行い
欠点豆を取り除いてから、熱風式焙煎機でそれぞれの豆の特徴に合わせて焙煎しています。

香り高い新鮮なコーヒー豆と
癒しのひとときをお届けできれば幸いです・・・

【店名の由来】
ハワイ語のコーヒー（コペKope）＋リラックスする（ルアナLuana)
を組み合わせた造語です。
ロゴには姉妹の名前の頭文字をあしらっています。