タンザニア キリマンジャロ 100g
¥850
なら 手数料無料の 翌月払いでOK
地域：タンザニア北部ンゴロンゴロ・クレーター南部
オルデアーニ火山山麓
土壌：肥沃な火山土壌
標高：1,550〜1,850m
品種：ニアサランド、ケント、ブルボン
精製：水洗式
乾燥：アフリカンベッド上で２週間天日乾燥
世界三代コーヒーと称されるタンザニアのキリマンジャロ
アフリカ⼤陸最⾼峰山、キリマンジャロの麓で育まれた逸品です。
コーヒー産地として有名なタンザニア北部ンゴロンゴロ
年間を通して⽔と緑に恵まれ⾷べ物が豊富なことから、たくさんの動物が⽣息し
世界遺産に登録されています。
クレーターがいくつもある⽕⼭地帯で豊かな⽕⼭性の⼟壌は、⾼品質なコーヒー栽培に
適しており、スペシャルティコーヒー⽣産に重点を置く農園が数多くあります。
完熟したチェリーのみを収穫、アフリカンベッドで時間をかけてゆっくり天⽇乾燥するな
ど、丁寧に育てられたスペシャルティコーヒーです。
（カップコメント）
オレンジなどの爽やかな柑橘系の香味
上品な酸味やコク、甘味を調和した絶妙なバランスが特徴
酸味 ★ ★ ★ ☆ ☆
苦味 ★ ★ ☆ ☆ ☆
甘味 ★ ★ ☆ ☆ ☆
コク ★ ★ ★ ☆ ☆
香り ★ ★ ★ ☆ ☆
【推奨焙煎度】 City（中煎り）
★100gは生豆時の重さになります
★焙煎により豆の重さは15〜20％ほど減少します
＜焙煎度＞
High・・・浅煎り
City ・・・中煎り
Fullcity・・・深煎り
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